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Muffins Salés au Bacon, Poireaux et Parmesan 🧁🧀

Muffins Salés au Bacon, Poireaux et Parmesan 🧁🧀

Hier, j'avais prévu de préparer un cake salé pour le déjeuner, mais au dernier moment, j'ai eu envie de changer et de faire des muffins salés. Une idée improvisée qui a été un vrai succès ! Le format individuel des muffins a ajouté une petite touche conviviale...

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Boulettes de thon à la ricotta, harissa et sauce tomate 🍅

Boulettes de thon à la ricotta, harissa et sauce tomate 🍅

J’ai adoré cette recette simple et délicieuse ! Les boulettes de thon à la ricotta sont tendres, et si vous aimez les plats un peu épicés, la harissa dans la sauce tomate fait toute la différence. Pour les enfants, ou si vous n'aimez pas trop le piquant,...

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Poulet crémeu à la Citrouille et Fromages Fondus 🧡🍂 un bon

Poulet crémeu à la Citrouille et Fromages Fondus 🧡🍂 un bon

Envie de sauce crémeuse au fromage ? Cette recette légère est parfaite, et sa sauce se marie bien avec des légumes ou des pâtes ! Astuce rapide : pour la purée de citrouille, coupez-la en morceaux, ajoutez un peu d’eau, couvrez et faites cuire 8-10 min...

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🍐🧀 Tarte croustillante poire & brie en accordéon de phyllo 🧀🍐

🍐🧀 Tarte croustillante poire & brie en accordéon de phyllo 🧀🍐

Quand une envie de feuilles de vigne me mène à une recette sucrée-salée Récemment, je suis allée dans une épicerie orientale pour acheter des feuilles de vigne, car j’adore en préparer (mes origines libanaises y sont sûrement pour quelque chose !). Mais,...

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🌱 Gnocchis aux tomates séchées, épinards & haricots blancs 🌱

🌱 Gnocchis aux tomates séchées, épinards & haricots blancs 🌱

Il y a quelque temps, je suis tombée sur une recette qui associait des ingrédients assez inattendus : des haricots blancs et des gnocchis. J'avoue avoir été un peu sceptique au début. Ce n’est pas une combinaison que l’on croise souvent, et je me demandais...

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🌿 Roulé de poireaux, St-Môret et bacon.

🌿 Roulé de poireaux, St-Môret et bacon.

Ça faisait longtemps que je voulais essayer un roulé salé, et j’ai enfin testé une recette qui a fait l'unanimité ! Ce roulé poireaux, St-Môret et bacon est simple, rapide et savoureux. Parfait pour un repas léger, il se marie bien avec des crudités pour...

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Bœuf Epicé à la Sriracha

Bœuf Epicé à la Sriracha

Une Recette Épicée ! 🌶️ Aujourd'hui, j'ai préparé un plat épicé avec du steak haché et ma sauce préférée : la sauce Sriracha. J'adore son goût piquant, et je l'ai associée à de la sauce soja pour encore plus de saveur. Pour l'accompagnement, j'ai fait...

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🌿 Onigirazu au Thon, St Môret et Légumes 🌿

🌿 Onigirazu au Thon, St Môret et Légumes 🌿

Il y a des jours où l'envie de makis me prend d'assaut, mais entre le travail et le rythme de la semaine, je n’ai pas toujours le temps de me lancer dans leur préparation. En cherchant une alternative rapide et tout aussi savoureuse, je suis tombée sur...

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