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Roulé de Veau au Comté, Bacon et Tomates Séchées avec Brocolis et Patates Douces Rôtis

Roulé de Veau au Comté, Bacon et Tomates Séchées avec Brocolis et Patates Douces Rôtis

J'adore préparer des roulés de viande, et cette fois-ci, j'ai décidé d'essayer une version avec du veau, du comté, du bacon et des tomates séchées. J'aime aussi beaucoup les légumes rôtis, alors j'ai pensé à faire une cuisson tout-en-un pour simplifier. Comme les légumes prennent plus de temps à cuire, j'ai commencé par eux avant d'ajouter le roulé de veau au four. Quand j'ai coupé le roulé, le comté fondu formait de délicieux filaments... un vrai régal !

Accompagné d'une salade de concombre à zéro point, le lien est sous la fiche recette.

 

Roulé de Veau au Comté, Bacon et Tomates Séchées avec Brocolis et Patates Douces Rôtis
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