Tarte Chèvre, Figues, Oignons Rouges & Miel

Aujourd'hui, j'ai préparé deux tartes délicieuses et compatibles avec le programme Weight Watchers. La première est une Tarte Chèvre, Figues, Oignons Rouges & Miel, un parfait mélange sucré-salé où le fromage de chèvre se marie à merveille avec les figues et le miel.

Comme il me restait une pâte, j’en ai profité pour réaliser une autre tarte, au poire et roquefort, que vous découvrirez dans un autre article. Ces recettes sont idéales pour se faire plaisir tout en restant fidèle à mes objectifs Weight Watchers.

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Pour une tarte découpée en 4 parts, chaque portion de la Tarte Chèvre, Figues, Oignons Rouges & Miel correspond à environ 8 points Weight Watchers. Cela permet de se faire plaisir tout en restant dans le cadre du programme.

voici une estimation des valeurs nutritionnelles par portion :

Pour une portion (1/4 de la tarte) :

Calories : environ 320 kcal

Protéines : 12 g

Glucides : 36 g

Fibres : 4 g

Lipides : 15 g

Graisses saturées : 7 g

Cholestérol : 40 mg

Sodium : 300 mg

Ces valeurs sont des approximations et peuvent varier selon les ingrédients spécifiques utilisés. Pour des informations précises, il est recommandé de recalculer en fonction des produits exacts que vous utilisez.

Tarte Chèvre, Figues, Oignons rouges & Miel

Ingrédients :

1 pâte fine

100g de chèvre

4-5 figues

1/2 oignon rouge cru, émincé

2 cuillères à soupe de skyr

1 cuillère à soupe de miel

Thym, sel, poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 220°C.

2. Étalez la pâte directement sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

3. Étalez le skyr uniformément sur la pâte.

4. Émincez finement l'oignon cru et répartissez-le sur le skyr.

5. Coupez les figues en quartiers et disposez-les sur l'oignon.

6. Émiettez le chèvre et répartissez-le sur les figues.

7. Ajoutez le miel en petites touches sur la tarte.

8. Saupoudrez de thym, de sel et de poivre.

9. Enfournez pendant 15-20 minutes à 220°C, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage légèrement fondu.

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