Energy balls crispy

Voici une petite douceur que j'ai découverte grâce à ma fille, à qui je donne souvent des energy balls pour le petit déjeuner. Après avoir entendu plusieurs fois des compliments sur ses encas, je me suis dit "Pourquoi ne pas compter les points Weight Watchers?". J'ai donc préparé 10 energy balls, et chacune ne représente que 4 points.

Valeurs pour une boule:

1. Calories : ~65-80 kcal

2. Protéines: ~1-2 g

3. Glucides: ~8-10 g

   - Sucres : ~6-8 g (principalement des dattes)

4. Lipides : ~3-4 g

   - Gras saturés : ~0,5-1 g

5. Fibres: ~1-2 g

Ingrédients:

- 100 g de Oh My Crispy aux noix SSA de la marque Jordans

- 100 g de dattes

- 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète

Instructions :

1. Versez tous les ingrédients dans le mixeur et broyez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

2. Divisez la pâte en 10 portions égales.

3. Formez des petites boules.

4. Conservez au frais pendant 10 jours maximum.